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Gestión de la producción en la cadena de suministro
Toyota tardó treinta años en construir su sistema de producción. Boeing perdió más de 20.000 millones de dólares por un fallo de diseño que nadie detectó a tiempo. Producir para competir explica, con casos reales y ejemplos numéricos resueltos, cómo se diseña, planifica, mejora y digitaliza la producción industrial.
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About the Book
Una fábrica compite o no compite según las decisiones que se toman en ella. Producir para competir recorre esas decisiones con el orden de un curso académico y el tono de alguien que las ha tomado en planta. Este es un libro que nació de un máster, pero que no se queda en la teoría de un máster.
Son ocho capítulos cubren la estrategia de operaciones, el diseño de la fábrica, la previsión de la demanda, la planificación y el control de la producción, la calidad, Lean, la Teoría de las Restricciones y las tecnologías emergentes. Al final de cada capítulo encontrarás un resumen con las lecciones clave, ejercicios resueltos paso a paso, casos de empresas reales y un bloque de autoevaluación con sus soluciones.
Es un libro pensado para alumnos de máster y grado en Dirección de la Cadena de Suministro, Operaciones o Ingeniería de Organización, y también para profesionales que quieren entender cómo se conectan las decisiones de producción con el resultado del negocio. No es un libro para memorizar fórmulas. Cada técnica viene con sus límites explicados: cuándo funciona la EOQ y cuándo no, qué sesgos tiene cada método de previsión, por qué Lean falla en algunas plantas. La idea es que, al terminar un capítulo, puedas aplicar los conceptos en tu trabajo, no solo definirlos en un examen.
About the Author
Combina más de una década de experiencia en la industria con la docencia universitaria y de posgrado. Ha desarrollado su trayectoria en Nestlé, Pfizer y Cantabria Labs, en ámbitos que abarcan la planificación de la producción, el aprovisionamiento y la coordinación de operaciones en cadenas de suministro internacionales.
Es profesor de Organización de la Producción en la Universidad Alfonso X el Sabio y de Gestión de la Producción en el Máster Universitario en Dirección de la Cadena de Suministro de UNIE Universidad. En Producir para competir reúne ambas perspectivas: el rigor de los fundamentos y la aplicación práctica a las decisiones que se toman cada día en la industria.
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