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Combo Panes Venezolanos – Aprende, emprende y saborea nuestra tradiciónSumérgete en el corazón de la panadería venezolana con este combo exclusivo que combina dos libros esenciales:“10PANES… que te regresan a Venezuela” Tu introducción perfecta al mundo de los panes venezolanos. Incluye 10 recetas emblemáticas —como cachitos, golfeados y pan...
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$31.98
$23.99
About the Bundle
Combo Panes Venezolanos – Aprende, emprende y saborea nuestra tradición
Sumérgete en el corazón de la panadería venezolana con este combo exclusivo que combina dos libros esenciales:
¿Por qué este combo?
Si amas el pan o sueñas con recrear los sabores de Venezuela, este paquete es tu mejor aliado: desde lo básico hasta lo profesional, todo en un solo set para compartir, disfrutar y emprende
About the Books
Si te encanta el aroma del Pan recién salido de horno, si deseas reproducir los Panes que te gustaban en tu niñez, si deseas aprender o tienes curiosidad sobre panadería casera, si deseas rescatar los panes que hacía tu mamá, tu tía o tu abuela, si te gusta cocinar tus platos típicos para compartir con familiares y amigos, si extrañas comerte una acemita, un cachito, una piñita, una canilla, un pan de leche, un pan camaleón, una quesadilla o un Pan de jamón en cualquier momento del año, entonces Haz Panes Venezolanos en Casa.
Haz Panes Venezolanos en Casa es un recorrido sobre los ingredientes, utensilios, técnicas y procesos de la Panadería Venezolana. Lograrás entender cómo hacer los Panes emblemáticos de Venezuela y podrás realizar los ajustes para hacerlos a tu gusto o inclusive reproducir los aromas y sabores que recuerdas. Hablaremos sobre el origen de cada Pan, sus variantes y mejoras. Haremos énfasis en la producción del mejor pan artesanal y en el rescate de nuestras tradiciones. Cada Pan te permitirá viajar en el tiempo, sus aromas te trasladarán a tu terruño, su sabor te hará recordar tu niñez.
Escrito por los panaderos caseros Jesús Méndez y Alexander Ramírez, este libro te enseñará todo lo que necesitas saber para crear panes auténticos y memorables en tu propia cocina
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