Pâtisserie marocaine
Pâtisserie marocaine
À propos du livre
Guide complet de la pâtisserie Marocaine proposant une collection de 45 recettes (patisserie du Ramadan et fêtes inclus) avec photos des pâtisserie Marocaines les plus prisées en France et à travers le monde.(M’HANCHA, CORNES DE GAZELLE, GHRIBAS AUX AMANDES, BAGHRIRS (CRÊPES), M'SMMENS...)
À propos de l'auteur
Table des matières
- BABOUCHES AUX CACAHUÈTES
- Crêpes (Baghrirs)
- Beignets
- Buche
- CHARLOTTES
- Cornes de gazelle
- FAKKAS
- F’Tirates
- Gâteaux secs
- Ghribas aux amandes
- Ghribas aux noix de coco
- Harcha
- Losanges aux noix
- MAKROUT ELOUZ
- MANDARINE ET CITRON
- MARGUERITES
- M’CHEWEK AUX PIGNONS
- MGHABAR
- M’HANCHA
- M’HENCHETTES
- M’smmens
- NIDS D’OISEAUX
- Oeufs de pâques
- PYRAMIDES
- RUSSES GLASSES
- Sellou
- TCHEREK EL MANKOUCH
- TRIANGLES AUX AMANDES
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