Lekker eten op kamp
Lekker eten op kamp
Over het boek
Over de auteur
Inhoudsopgave
- Lekker eten op kamp
- Voorwoord
- Dankwoord
- Copyright
-
Hoofdstuk 1. Materiaal en organisatie
- Kookmateriaal
- Orde en ergonomie
- Hygiëne
- Planning
- Aantal koks
- Financieel
- Ongedierte bestrijden
- Omgaan met "speciale eters"
- Afvalverwerking
-
Hoofdstuk 2. Soepen en sauzen
- Basissoep
- Kervelsoep
- Juliennesoep
- Bloemkoolroomsoep (€)
- Wortelsoep
- Tomaten-groentensoep
- 7P-soep
- Bechamelsaus (€)
- Vleesjus
- Mosterdsaus
- Blackwellsaus
- Tomatensaus (€)
-
Hoofdstuk 3. Warme maaltijden en buffetten
- Gekookte aardappelen
- Puree
- Spinaziepuree
- Wortelpuree
- Gebakken aardappelen
- Koude aardappelen
- Frieten
- Rijst
- Pasta
- Gestoofde worteltjes
- Bloemkool
- Kalkoenrollade
- Worsten
- Hamburgers
- Koude groenten
- BBQ
- Bereidingswijze aardappelsla
- Koud buffet
- Koninginnehapje
- Stoofvlees
- Goulash
- Wolveneten (gehaktballen met tomatensaus, look en madera)
- Kip zoetzuur en kip curry
- Riz Cashmir
- Provençaalse spaghetti
- Macaroni met hesp en kaassaus
- Hete bliksem
- Ovenschotel met spinaziepuree, gehakt en ei
- Chili con carne
-
Hoofdstuk 4. Broodmaaltijden
- Boterhammen met beleg (€€€)
- Brood met platte kaas
- Ontbijtgranen (€€)
- Croque monsieurs
- Pannenkoeken
- Verloren brood
- Boerenomelet
- Boterhammen met zelfgemaakte slaatjes
- Smoskes
- Frikadellen met krieken
- Lunchpakket
-
Hoofdstuk 5. Desserts
- Pudding
- Rijstpap
- Smulpap (griesmeelpudding)
- IJsjes
- Vers fruit
- Yoghurt met fruit
- Milkshake
- Bananenpannenkoeken
- Kak van Maria
-
Hoofdstuk 6. Dranken
- Koffie
- Thee
- Chocomelk
- IJsthee (€)
- Grenadine (€)
-
Hoofdstuk 7. Handig om weten
- Tips en truuks
- Sodaketel
- Naar de winkel
- Bezoek op kamp
- Eten warm houden of opwarmen
- Eten koelen/bewaren
- Resten verwerken
- Checklist kookmateriaal
- Aankooplijst
- Kookfiche
- Infofiche bivakplaats
- Hoeveelheden inschatten voor bezoekdag of kampvuur
- Notities
De Leanpub 60-dagen 100% Geluksgarantie
Binnen 60 dagen na aankoop kunt u een 100% restitutie op elke Leanpub aankoop krijgen in twee klikken. We verwerken deze restituties handmatig. Het zal dus een paar dagen duren voor ze verschijnen. Zie volledige voorwaarden.
80% Royalties. Earn $16 on a $20 book.
We pay 80% royalties. That's not a typo: you earn $16 on a $20 sale. If we sell 5000 non-refunded copies of your book or course for $20, you'll earn $80,000.
(Yes, some authors have already earned much more than that on Leanpub.)
In fact, authors have earnedover $12 millionwriting, publishing and selling on Leanpub.
Learn more about writing on Leanpub
Gratis Updates. DRM-vrij.
Als je een Leanpub boek koopt, krijg je gratis aanpassingen aan het boek, zolang de auteur het boek aanpast! Veel auteurs gebruiken Leanpub om hun in wording boeken te publiceren, terwijl ze deze aan het schrijven zijn. Alle lezers krijgen gratis updates, onafhankelijk van het tijdstip wanneer ze het boek kochten of hoeveel ze betaalden (dus ook als ze niets betaalden).
De meeste Leanpub boeken zijn beschikbaar in PDF (voor computers) en EPUB (voor telefoon, tablets, en Kindle). De formaten die bij een boek beschikbaar zijn, worden getoond in de rechter bovenhoek van deze pagina.
Tenslotte, Leanpub boeken hebben geen DRM anti-kopieer nonsense, zodat je de boeken makkelijk kan lezen op elk toestel dat ondersteund wordt.
Lees meer over de e-boekformaten van Leanpub en waar u ze kunt lezen
