Lekker eten op kamp
$9.99
Minimum prijs
$11.99
Voorgestelde prijs

Lekker eten op kamp

Over het boek

Over de auteur

Peter Doomen
Peter Doomen

Peter is a full-time enterprise architect at SD Worx, a leading HR company, and vice president of the Belgian Chapter of the Association of Enterprise Architects.

In his spare time, he is a wine taster and member of the National Committee of the Flemish Wine Guild (Vlaamse Wijngilde). He is also Editor-in-Chief of Ken Wijn-magazine, the largest Flemish wine magazine, and 2013 National Champagne Ambassador.

Table of Contents

  • Lekker eten op bivak
  • Voorwoord
  • Dankwoord
  • Copyright
  • Hoofdstuk 1. Materiaal en organisatie
    • Kookmateriaal
    • Orde
    • Hygiëne
    • Ergonomie
    • Planning
    • Aantal koks
    • Financieel
    • Ongedierte bestrijden
    • Omgaan met "speciale eters"
    • Afvalverwerking
  • Hoofdstuk 2. Soepen en sauzen
    • Basissoep
    • Juliennesoep
    • Bloemkoolroomsoep (€)
    • Wortelsoep
    • Tomaten-groentensoep
    • 7P-soep
    • Bechamelsaus (€)
    • Vleesjus
    • Mosterdsaus
    • Blackwellsaus
    • Tomatensaus (€)
  • Hoofdstuk 3. Warme maaltijden en buffetten
    • Gekookte aardappelen
    • Puree
    • Spinaziepuree
    • Wortelpuree
    • Gebakken aardappelen
    • Koude aardappelen
    • Frieten
    • Rijst
    • Pasta
    • Gestoofde worteltjes
    • Bloemkool
    • Kalkoenrollade
    • Worsten
    • Hamburgers
    • Koude groenten
    • BBQ
    • Koud buffet
    • Koninginnehapje
    • Stoofvlees
    • Goulash
    • Wolveneten (gehaktballen met tomatensaus, look en madera)
    • Kip zoetzuur en kip curry
    • Riz Cashmir
    • Provençaalse spaghetti
    • Macaroni met hesp en kaassaus
  • Hoofdstuk 4. Broodmaaltijden
    • Boterhammen met beleg (€€€)
    • Ontbijtgranen (€€)
    • Croque monsieurs
    • Pannenkoeken
    • Verloren brood
    • Boerenomelet
    • Boterhammen met zelfgemaakte slaatjes
    • Smoskes
    • Frikadellen met krieken
    • Lunchpakket
  • Hoofdstuk 5. Desserts
    • Pudding
    • Rijstpap
    • Smulpap (griesmeelpudding)
    • IJsjes
    • Vers fruit
    • Yoghurt met fruit
    • Milkshake
    • Bananenpannenkoeken
  • Hoofdstuk 6. Dranken
    • Koffie
    • Thee
    • Chocomelk
    • IJsthee (€)
    • Grenadine (€)
  • Hoofdstuk 7. Handig om weten
    • Tips en truuks
    • Sodaketel
    • Naar de winkel
    • Eten warm houden of opwarmen
    • Eten koelen/bewaren
    • Resten verwerken
    • Checklist kookmateriaal
    • Aankooplijst
    • Kookfiche
    • Infofiche bivakplaats
    • Notities

De Leanpub 45-dagen 100% Geluksgarantie

Binnen 45 dagen na aankoop kunt u een 100% restitutie op elke Leanpub aankoop krijgen in twee klikken. We verwerken deze restituties handmatig. Het zal dus een paar dagen duren voor ze verschijnen. Zie volledige voorwaarden.

Do Well. Do Good.

Authors have earned$10,909,613writing, publishing and selling on Leanpub, earning 80% royalties while saving up to 25 million pounds of CO2 and up to 46,000 trees.

Lees meer over boeken schrijven op Leanpub

Gratis Updates. DRM-vrij.

Als je een Leanpub boek koopt, krijg je gratis aanpassingen aan het boek, zolang de auteur het boek aanpast! Veel auteurs gebruiken Leanpub om hun in wording boeken te publiceren, terwijl ze deze aan het schrijven zijn. Alle lezers krijgen gratis updates, onafhankelijk van het tijdstip wanneer ze het boek kochten of hoeveel ze betaalden (dus ook als ze niets betaalden).

De meeste Leanpub boeken zijn beschikbaar in PDF (voor computers), EPUB (voor telefoon of tablets) en MOBI (voor Kindle). De formaten die bij een boek beschikbaar zijn, worden getoond in de rechter bovenhoek van deze pagina.

Tenslotte, Leanpub boeken hebben geen DRM anti-kopieer nonsense, zodat je de boeken makkelijk kan lezen op elk toestel dat ondersteund wordt.

Lees meer over de e-boekformaten van Leanpub en waar u ze kunt lezen

Schrijf en publiceer op Leanpub

Auteurs en uitgevers gebruiken Leanpub om in-progress en volledige e-boeken te publiceren, net als dit. Je kan Leanpub ook gebruiken om je eigen boeken te schrijven, publiceren en verkopen! Leanpub is een krachtige platform voor ernstige auteurs, het combineert een werkwijze om op een eenvoudige manier elegant te schrijven en uit te geven met een winkel gericht op het verkopen van ebooks in wording. Leanpub is een magische typemachine voor auteurs: je schrijft enkel in platte tekst, en je geeft je ebook uit met een eenvoudige klik op een knop. Eenvoudiger kan niet.

Lees meer over boeken schrijven op Leanpub