Het Enigma in m'n Glas
Het Enigma in m'n Glas
$5.00
Minimum prijs
$5.00
Voorgestelde prijs
Het Enigma in m'n Glas

Dit boek is 25% compleet

Laatst bijgewerkt 2013-03-21

Over het boek

Over de auteur

Peter Doomen
Peter Doomen

Peter is a full-time enterprise architect at SD Worx, a leading HR company, and vice president of the Belgian Chapter of the Association of Enterprise Architects.

In his spare time, he is a wine taster and member of the National Committee of the Flemish Wine Guild (Vlaamse Wijngilde). He is also Editor-in-Chief of Ken Wijn-magazine, the largest Flemish wine magazine, and 2013 National Champagne Ambassador.

Table of Contents

  • Voorwoord
  • Hoofdstuk 1: Basistechniek proeven
  • Perceptueel leren
  • Proeftechniek: vijfstappenplan
  • Meerdere wijnen proeven
  • Uitzicht
  • Geur
  • Smaak
  • Hoofdstuk 2: Een determinatiemodel
  • Wat bepaalt de eigenschappen van de wijn?
  • Een strategie om een goede blindproever te worden
  • Vergissingsanalyse
  • Notities nemen
  • Theoretische kennis
  • Wijn kiezen: typiciteit
  • Hoofdstuk 3: Blind proeven
  • Het aantal wijnen bepaalt hoe moeilijk het is
  • Materiaal voor blind proeven
  • Proefsessies met vrienden
  • Op je eentje oefenen
  • Deelnemen aan wedstrijden
  • Hoofdstuk 4: Wine Taster Rating
  • Hoofdstuk 5: Drie Franse basiswijnen
  • Bordeaux
  • Bourgogne
  • Rhone
  • Samenvatting: Frankrijk
  • Hoofdstuk 6: Drie Europese basiswijnen
  • Italie
  • Spanje
  • Oostenrijk
  • Hoofdstuk 7: Drie basiswijnen buiten Europa
  • Australie
  • ZuidAfrika
  • Chili
  • Hoofdstuk 8: Voor gevorderden
  • Een fijnere neus en smaak
  • Franse wijnstreken
  • Europese wijnstreken
  • Nieuwe wereld

The Leanpub 45-day 100% Happiness Guarantee

Binnen 45 dagen na aankoop kunt u een 100% restitutie op elke Leanpub aankoop, in twee klikken We de restituties handmatig verwerken. , dus maken ze een paar dagen duren om te verschijnen. Zie volledige voorwaarden.

Write and Publish on Leanpub

Authors and publishers use Leanpub to publish amazing in-progress and completed ebooks, just like this one. You can use Leanpub to write, publish and sell your book as well! Leanpub is a powerful platform for serious authors, combining a simple, elegant writing and publishing workflow with a store focused on selling in-progress ebooks. Leanpub is a magical typewriter for authors: just write in plain text, and to publish your ebook, just click a button. It really is that easy.

Learn more about writing on Leanpub