작가의 이메일
You can use this page to email Sophie Choi about 나이스 키친.
책에 대해
당신의 건강과 행복을 위한 50가지 채식 레시피
따라하기엔 과정이 복잡하거나 재료가 너무 많이 필요해서 장볼때 부터 이미 포기할때가 있지요.
나이스 키친은 매일 쉽고 간편하여 편하게 따라할 수 있는 쉽고 간단한, 그리고 건강한 레시피 를 선보이고자 합니다.
‘나이스’는 무엇을 의미하는지 궁금하시다구요?
‘착하다’ 또는 ‘좋다’ 라는 뜻을 내포합니다. ‘나이스’는 몸에 좋고, 우리 환경에 좋고,더 나아가 다른 모든 생명체에게 유익하고 좋은 착한 식습관을 뜻합니다 ^^
건강은 나만 건강해 지는것이 아니라 나의 건강한 식생활과 생활방식이 나이스한 선택으로 시작되어 우리 모두가 거주처로 삼고 있는 지구를 공유하는 모두에게 퍼져나 가는 것에 목적을 둔 것입니다.
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저자에 대해
Sophie is a health enthusiast, a former ad tech professional turned writer, professional coach, certified holistic nutritionist, and yoga teacher.
She believes that one of the best ways to be the best versions of ourselves is to first take care of ourselves - physically, mentally, spiritually and emotionally, so that we can be the vessels that the world needs us to be, in order to be the light, help others, and make the world a better place :)
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